Il farro. Saperi, usi e conservazione della varietà locali
![](https://provincia.perugia.it/sites/default/files/import/IlfarroSaperiusi.jpg)
"Quasi tutte le sere se faceva sto farro....da quandi che ricordiamo...e li vecchi nostri lo stesso, loro da quando che se ricordano".
Disponibile per sola consultazione presso:
SPORTELLO DEL CITTADINO DI PERUGIA (160 IVB15) - Numero verde 800013474
modificato il 07/12/2020