"Abbiamo ottenuto importanti risultati grazie a una forte collaborazione tra enti"
“Particolare attenzione, è stata posta alle iniziative promosse dal Comune per la valorizzazione dei prodotti agricoli tradizionali di particolare valenza internazionale anche grazie alla vicinanza del Parco del Monte Cucco. Ad esaltare e caratterizzare l'originale proposta contribuisce in maniera significativa l'Università degli Uomini originari di Costacciaro, una storica istituzione che vanta oltre 700 anni di età alla quale in questi cinque anni abbiamo guardato con grande interesse. Ad essa si deve, tra l'altro, la costituzione, insieme alla Comunanza agraria di Campitello, del Cosorzio Forestale 'La Faggeta' che si occupa della tutela e della valorizzazione del territorio promuovendo pratiche colturali e tecniche di produzione rispettose dell'ambiente e del benessere degli animali. Una formula di grande interesse che stimola e favorisce un turismo di alta qualità anche a carattere scientifico”.
“Particolare attenzione, è stata posta alle iniziative promosse dal Comune per la valorizzazione dei prodotti agricoli tradizionali di particolare valenza internazionale anche grazie alla vicinanza del Parco del Monte Cucco. Ad esaltare e caratterizzare l'originale proposta contribuisce in maniera significativa l'Università degli Uomini originari di Costacciaro, una storica istituzione che vanta oltre 700 anni di età alla quale in questi cinque anni abbiamo guardato con grande interesse. Ad essa si deve, tra l'altro, la costituzione, insieme alla Comunanza agraria di Campitello, del Cosorzio Forestale 'La Faggeta' che si occupa della tutela e della valorizzazione del territorio promuovendo pratiche colturali e tecniche di produzione rispettose dell'ambiente e del benessere degli animali. Una formula di grande interesse che stimola e favorisce un turismo di alta qualità anche a carattere scientifico”.